普洱生茶怎么泡最好?普洱茶的功效与作用

发布时间:2022-08-12 22:57:41 526 编辑:陈年优品

茶友对古茶的追求,其实是对更高品质饮用体验的追求。普洱茶不同于其他提神的茶。即使是高品质的普洱生茶,也有很强的涩味和寒性。经过一段时间的陈酿,表面颜色由绿色变为褐色,香气、口感、味道进一步提高。那么,普洱生茶怎么泡最好?普洱茶的功效与作用有哪些?

普洱生茶怎么泡最好.png

一、普洱茶的功效与作用

1.减肥瘦身

普洱茶中所含的茶多酚能去除脂肪和油脂,促进脂类化合物从粪便中排出。所以喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。

2.降血脂

普洱茶的降脂作用主要是降低血液中的胆固醇含量,因为普洱茶中的叶绿素能阻碍胆固醇的消化吸收,其茶多酚、维生素C等物质也能有效促进胆固醇排出体外。

3.抗冠心病

普洱茶中所含的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,具有明显的抗凝血、纤溶和抗血栓作用。因此,饮用普洱茶对因栓塞引起的冠状动脉供血不足和冠心病有很好的保健作用。

4.降血压

普洱茶中所含的茶多酚、维生素C、维生素P等物质都是降血压的有效物质,其中以茶多酚为例,可以直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能;能明显抑制血管紧张素转换酶的活性,降低血压。

5.抗衰老

普洱茶中所含的儿茶类化合物、维生素C、维生素E具有抗衰老作用,普洱茶中所含的氨基酸和多种微量元素也具有一定的抗衰老作用。

6.解酒

普洱茶有解酒的功效。因为肝脏的解酒过程中需要维生素C作为催化剂,普洱茶中含有大量的维生素C,有助于酒精在肝脏中的分解。

7.护胃养胃

普洱茶可以温补肠胃。在合适的浓度下,普洱茶能在人体的肠胃内形成附着膜,对肠胃产生有益的保护层。其中的咖啡因和黄烷醇能增加胃肠的蠕动功能,有利于促进食物消化。

普洱生茶怎么泡最好.png

二、生普洱茶怎么泡最好?

1.放茶叶5g,100℃开水,低冲注水,冲泡前两次,醒茶一次,润茶一次。检查茶香的纯度和浓度,观察汤的明度和透明度,看茶叶的品质。

2.沸水冲泡,水柱紧贴盖碗内壁,慢慢注水。茶叶在带盖的碗中充分浸泡,茶汤的味道得到充分均匀的浸出,茶水不分离,汤感的协调性增强。

3.正式冲泡时,适当浸泡,出汤速度由快变慢。前三种茶冲泡要快一些,后面的茶要延久一些,这样才能保持汤色、香气、味道的一致。用茶壶冲泡也是一样的。

普洱生茶怎么泡最好.png

小结:以上就是普洱生茶功效的相关介绍,以及最佳冲泡方式。

  1. 普洱茶功效
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