为何要收藏白酒?白酒收藏价值解析

发布时间:2022-08-09 23:19:21 1124 编辑:陈年优品

虽然现在中国的白酒收藏正在蓬勃发展,但与世界上其他国家的白酒收藏相比还有很大差距。从产品收藏数量、收藏价值、收藏体系、藏酒年份来看,都有很大的提升空间。为何要收藏白酒?白酒收藏价值解析。

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一、白酒收藏通常分为两种情况

1.主动收藏。收藏爱好者主动地、有意识的购买收藏,或者见到自己喜欢的酒购买保存。这种行为有较强的目的性。

2.留存保藏。如他人赠送的好酒,或是购买的酒未喝,长期存放家中至今。白酒收藏价值通常包括两个方面:酒及其载体。所以,白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值大小。

二、白酒越陈价值越高

白酒的收藏价值随着储存年限的增加而增加,一些十几年或几十年的名酒收藏价值很大。其次,白酒收藏要看附加收藏价值,主要指酒标和包装。白酒收藏要注意完整性。白酒收藏不仅仅是白酒本身,白酒的整体包装设计、瓶身、标签都已经融入了它的价值。一瓶白酒包装好不好,会很大程度上影响它的价值。酒的整体收藏,酒标,包装设计等。,再加上葡萄酒,会有更大的升值空间。酒标设计包含了许多文化内涵,其中有些是特殊的,有着悠久的历史和特殊的味道。

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三、白酒珍藏价值所在

1.饮用价值

酒在储存过程中,会产生多种酯类物质,也就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的。因此,白酒通常储存的时间越长越好。

2.历史文化价值

藏品中绝大部分精品都有一定的历史文化背景和意义。经过岁月的洗礼,这种历史文化背景和意义会被放大,使得白酒作为载体的价值也随之提升。

3.品牌价值

藏酒大多是名酒,很有名气。只有这样,才能最大限度地保证酒的品质和价值。

4.艺术价值

收藏中稀有、奇特、缺乏的酒,瓶型奇特,酒标艺术气息浓厚,瓶材奇特,更具收藏价值。除了这些特点,入选收藏的葡萄酒也带有历史的印记。这些酒是特定时期、特定社会、特定文化的产物。一铸造出来就打上了时代的烙印。对藏酒来说,他其实就是那个时代的缩影,对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。

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小结:在酒库中,合适的温度和湿度,可除去新酒杂味,起到“老熟”作用。酒中有益的香味物质能较好地保存,酒中醇、酸、酯等微量成分之间的缔合缓慢进行,长时间贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。而在家中,瓶装酒随着季节温度变化和干湿不稳定,加上瓶体的原因,瓶中酒的香味物质、水、乙醇容易挥发或渗漏,从而使酒的质量下降。所以在藏酒时,如何密封、如何防止渗漏、挥发是重中之重。

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