陈皮，大家都知道，在日常生活中还是比较常见的。可以直接泡水喝，也可以煮成汤剂，具有多种养生功效。那么，陈皮有哪些用途和功效呢？让我们一起来看看吧。
陈皮的用途
陈皮用途广泛。除了最简单的泡水，还可以用在入菜、酒、茶，粥甚至做成甜品。所以我们在日常生活中会经常看到陈皮。陈皮这么受欢迎，相信功效一定不错。
陈皮的功效如下
促进消化
这主要是因为它含有挥发油、橙皮苷等成分，能温和刺激胃肠道，加速消化液的分泌，同时能及时排除肠道内积聚的气体，从而增强人的食欲。而且陈皮中的柠檬苦素类物质还能促进肠道蠕动，从而促进消化。
化痰止咳
因为它含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部和气管中的炎症，从而稀释痰液，使其更快排出。不仅如此，其挥发油还能刺激人体呼吸系统，减少咳嗽次数。如果平时感觉痰多，可以准备一些陈皮、生姜、核桃，然后加入适量的水煎服，可以起到祛痰的作用。支气管炎的人平时也可以把陈皮煮着喝，有助于改善支气管炎。
冻疮的辅助治疗
主要方法是将鲜桔皮用火烧焦，然后研成粉末，涂于患处，对治疗冻疮有一定效果。
降血脂作用
因为含有大量的苷类物质，能有效防止脂质过氧化。同时，陈皮中的果胶还含有一些低分子物质，能有效降低人体的血脂含量。所以高血脂的人平时可以适当吃陈皮。
总结:以上是对陈皮的用途和功效的说明。陈皮有很多妙用，这也是它受追捧的原因之一。不过值得注意的是，陈皮虽然功效很多，但并不是人人都可以食用的。比如孕期、哺乳期、燥湿期、服药期都不适合吃陈皮。
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